『若狭ふぐ』とは、日本で最北の養殖生産地、若狭湾での養殖されたトラフグのことで、冬の冷たい海で育てられるため、身質は天然に劣らないとの評判があります。 トラフグは、高級食材でありながら脂肪はほとんどゼロで、低カロリー、高タンパク、さらに血圧を下げる効果もありカリウムが豊富に含まれる健康食材です。脂肪が少ないので、刺身にしても鍋にしても味が淡白で飽きが来ません。骨の周りや皮にはたくさんのゼラチンがあり、コラーゲンも豊富です。
日本海に来るなら、かには外せないでしょう。生でよし、焼いてよし、茹でもよし、かに味噌も外せない、何で食べても大満足のカニ料理をお腹いっぱい召し上がれ！！
若狭スペシャル！！ 海鮮舟盛り+あわび付きで若狭を食い尽くそう♪
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【９,９００円（税込）～】☆リーズナブルなのに中身は満足☆！海鮮舟盛りコース♪
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